Un chef polynésien nous montre comment ouvrir une noix de coco

Le chef polynésien Kap Te’o-Tafiti a voulu nous montrer comment éplucher et ouvrir une noix de coco si nous devons nous rendre au supermarché. Pour cela, il épluche le fruit avec un objet pointu ou avec les dents, puis donne un bon coup de machette parfaitement placé pour ouvrir facilement la noix en deux.

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